定窯作為宋代五大名窯之一,除了在釉色上與其它四窯不同之外,裝飾技法也最為人稱道。在五大名窯中,定窯是唯一以裝飾見長的,紋飾題材豐富多彩,花鳥走獸皆能用于定窯裝飾,而裝飾手法也變化多端,工藝尤為精妙,本文就來講一講定窯裝飾工藝中的劃花、刻花、剔花和印花有何不同,先后出現的順序又是怎樣的?
這四種裝飾工藝從字面上來理解很簡單,首先來說劃花,這種工藝通常是用單齒、雙齒、梳篦狀工具在未干的瓷胎表面淺畫出線狀花紋,然后施釉或直接入窯燒制。劃花的手法靈活,線條很細,沒有粗細和深淺的變化,流暢且富于動感。定瓷中最常見的劃花紋飾就是蓮瓣紋,而立件器物的紋飾也大都采用劃花裝飾。
刻花是在劃花的基礎上發展起來的,相對于劃,刻需要更加用力,即在未干的瓷胎表面以刀等工具刻出花紋,然后施釉燒制??袒ǚ譃樯羁毯蜏\刻,深刻用刀犀利,線條挺拔,圖案呈現出淺浮雕的效果,淺刻的紋飾清晰,線條流暢,但構圖往往比較疏簡,不是很繁密,刻花常與劃花、剔花結合運用。
剔,顧名思義,就是要剔除一部分東西,剔花是定窯裝飾工藝中最難的,需要先在器物坯體表面施釉或施化妝土,然后勾勒出花紋輪廓,再在花紋內刻劃葉脈,最后將花紋部分或紋樣以外的釉層或化妝土層剔去,露出胎體。器物燒成后,釉色、化妝土色與胎體形成對比,花紋具有淺浮雕感,裝飾效果頗佳。
印花是定窯裝飾工藝中最富表現力的,即將花紋先刻在模子上,然后在未干的瓷胎上印出花紋,最后施釉入窯燒制。定窯印花大多印在碗盤的內部,里外都有紋飾的器物極為少見。由于印花比較簡單,所以構圖會比較豐滿,而且很有規律,題材也會很豐富,在宋、金時期所有使用印花裝飾的瓷窯中,定窯以高超的技藝獨占鰲頭,被推為“印花之冠”。
各個窯口瓷器的裝飾工藝大多遵循從簡入繁,再由繁從簡的原則,定窯也不例外。用力越輕的工藝相對來說越簡單,所以劃花與其它三種裝飾工藝相比,出現的應該早些。當制瓷工藝發展到一定程度,工藝趨于完善,使用刻花工藝才會比較得心應手。剔花工藝的制作難度最大,因此需要非常熟練的工匠。當一個窯口制瓷工藝達到頂峰,需求量大增時,就需要普通人都可以熟練操作的工藝來提高產量,因此一個模具可以適用很多瓷器的印花工藝隨之出現。
所以,窯瓷器裝飾工藝出現的先后順序應該是先出現劃花工藝,再出現刻花工藝,然后出現剔花工藝,最后出現印花工藝。